Grilovanie už dávno nie je len letnou záležitosťou. Moderné elektrické a kontaktné grily umožňujú prípravu grilovaných jedál celoročne, priamo vo vašej kuchyni. Aký je medzi nimi rozdiel a ktorý je pre vás lepšou voľbou?

Elektrický stolný gril

Elektrický gril funguje na princípe otvoreného grilovania — jedlo sa položí na rošt alebo grilovaciu dosku a peče sa z jednej strany. Pripomína klasické vonkajšie grilovanie.

Výhody:

• Autentický zážitok z grilovania — viditeľné grilovacie pruhy
• Možnosť grilovať väčšie kusy mäsa aj zeleninu
• Jednoduchá regulácia teploty
• Vhodný aj na terasu či balkón

Nevýhody:

• Jedlo sa musí otáčať — dlhšia príprava
• Môže vznikať viac dymu
• Väčšie rozmery a vyššia spotreba energie

Kontaktný gril

Kontaktný gril peče jedlo z oboch strán súčasne medzi dvoma vyhrievanými doskami. Je rýchlejší a kompaktnejší.

Výhody:

• Rýchla príprava — peče z oboch strán naraz
• Kompaktné rozmery — ideálny do malej kuchyne
• Minimálna tvorba dymu
• Odtoková drážka na tuk — zdravšie varenie
• Vhodný aj na prípravu sendvičov a panini

Nevýhody:

• Menej autentický grilový zážitok
• Obmedzená výška jedla medzi doskami
• Niektoré modely neumožňujú reguláciu teploty

Pre koho je ktorý gril?

Výber medzi elektrickým a kontaktným grilom závisí od vašich preferencií a potrieb:

• Pre milovníkov klasického grilovania — elektrický stolný gril s veľkou grilovacou plochou
• Pre rýchle každodenné varenie — kontaktný gril, ktorý zvládne mäso aj zeleninu za pár minút
• Pre malé byty — kompaktný kontaktný gril, ktorý zaberie minimum miesta
• Pre rodiny — elektrický gril s väčšou plochou, kde pripravíte jedlo pre všetkých naraz

Na čo sa zamerať pri výbere

1. Grilovacia plocha — pre 2–4 osoby postačí plocha 25×20 cm, pre väčšie rodiny volte 35×25 cm a viac
2. Príkon — 1 500–2 000 W pre rýchle rozohriatie
3. Odnímateľné dosky — uľahčujú čistenie a umožňujú umývanie v umývačke
4. Regulácia teploty — dôležitá pre prípravu rôznych typov jedál
5. Nepriľnavý povrch — zabráni prilepeniu jedla a uľahčí údržbu

Či už sa rozhodnete pre elektrický alebo kontaktný gril, v našom obchode nájdete modely od overených výrobcov v rôznych cenových kategóriách. Začnite grilovaciu sezónu s tým správnym vybavením!